Schinken-Käse Stangen

Schinken Käse Stangen

Rezept
20 g Germ
300 g lauwarmes Wasser
1 TL Zucker
Vermischen und Ca 5 min stehen lassen
Danach
500 g Mehl
4 Esl Öl
1 TL Salz
Zu einem glatten Teig mixen
Zudecken und ca 1/2 Stunde rasten lassen
Teig Rund ausrollen – mit dem Pizzaschneider in 8 Teile schneiden – mit Schinken und Käse füllen- und einrollen – mit Eigelb bestreichen und bei 210 grad Heißluft ca 12-15 min backen.