Marillenkuchen

REZEPT

4 Eier ganz schaumig mixen ca 5 min lang
2. p Vanillezucker
250 g Zucker
1/8 Milch
1/8 Öl
Dazu – zum Schluss noch
300 g Mehl
1/2 p Backpulver
Alles nacheinander gut mit mixen – Backblech mit Backpapier belegt – Teig aufs Backblech- Marillen auf den Teig verteilt – bei 180 Grad ca 20min backen.
Der Kuchen schmeckt mit Marillen, Zwetschgen …. total lecker.